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Sushiro在全國限期銷售“青森味噌咖哩牛奶拉麵”
6月19日,迴轉壽司連鎖店「Sushiro」開始限時推出「青森味噌咖哩牛奶拉麵」。
「青森味噌咖哩牛奶拉麵」是青森縣的靈魂食物,湯底是用味噌、咖哩粉和牛奶製成的,上面撒上黃油、面麻、豆芽和裙帶菜。配合為紀念 Sushiro 創業 40 週年而舉辦的“北海道 x 東北美食節”,該產品將在全國 Sushiro 商店出售。
參與產品開發的 FOOD & LIFE COMPANIES(大阪府吹田市)的即食推廣公關負責人福井仁美表示:「雖然當地的美食有很多,但我們對消費趨勢和趨勢非常感興趣。從青森味噌咖哩牛奶拉麵的歷史就可以看出。
據說「青森味噌咖哩牛奶拉麵」是由在札幌經營拉麵店的佐藤清(已故)發明的。 1968 年,佐藤先生在青森車站附近開設了一家拉麵店,提供以味噌、鹽、醬油、咖哩和牛奶為底料的拉麵。它是在1975年左右發明的,當時用番茄醬、蛋黃醬和可樂各種組合的拉麵在初中生和高中生中流行起來。目前,佐藤先生弟子在青森縣經營的5家餐廳已組織了“青森縣味噌咖哩牛奶拉麵振興會”,致力於拉麵的提供和推廣。
負責產品開發的協會代表理事兼河原店老闆小笠原隆表示:「一開始我很擔心我們是否能夠生產出與我們總店提供的味道相同的產品,但我們小心翼翼地做到了這一點。」與產品開發負責人檢查了味道“我們創造了一款可以放心為全國客戶服務的杯子。”
售價450日圓。直到6月30日。